Tagarchief: aziatisch

Revisited: Restaurant O en O, GM 15, Sint-Willebrord, Nederland

In januari 2015 schreef ik hier reeds een beoordeling over restaurant O en O. (klik hier voor deze recensie). Het werd dringend tijd voor een nieuw bezoek. Ook deze keer word ik vriendelijk onthaald.

Bij het aperitief (ik ga voor een Prosecco)  worden enkele amuses geserveerd: buikspek met witte kool en sechuan peper en een bak kut teh (Maleisisch-Singaporees soepje).  Mooi begin. Lees verder Revisited: Restaurant O en O, GM 15, Sint-Willebrord, Nederland

The Raffles, GM 16, Den Haag, Nederland

Een tweede Aziatisch restaurant dat ik absoluut wou bezoeken in Den Haag, is The Raffles, genoemd naar Sir Stamford Raffles (voor verdere uitleg verwijs ik naar de website van het restaurant). Het restaurant wordt gerund door gastheer Frank Deuning (familiale roots in Indonesië) en chefkok Vichai Boonyuen. Lees verder The Raffles, GM 16, Den Haag, Nederland

Hanting Cuisine*, GM 16, Den Haag, Nederland

Tijdens een citytrip in Den Haag vond ik het ‘mijn plicht’ 😉 om restaurant Hanting Cuisine* te bezoeken. De Aziatische keuken is mijn favoriet onder alle keukens. En als het dan nog eens een hoogstaand gastronomisch restaurant is, mag dat niet ontbreken in mijn culinaire ervaringen! De chefkok is Han. Lees verder Hanting Cuisine*, GM 16, Den Haag, Nederland